Рестораны «Макдоналдс» исчезают из России, но, возможно, «Биг Маки» и другие блюда американской сети останутся. Россияне хотят сохранить рецепты и продавать блюда под новым брендом.
Макдоналдс в Москве
Заместитель главы Минпромторга Виктор Евтухов заявил, что министерство обсудит этот вопрос с новым владельцем ресторанов McDonald's в России, сообщает агентство ТАСС.
Рецепты McDonald's все еще могут использоваться в заведениях, которые проходят ребрендинг после того, как американская сеть быстрого питания решила продать свой российский бизнес. Замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов заявил журналистам, что «когда с нами свяжется новый владелец, мы вместе обсудим, что нужно [этой системе] с новым названием, но со старым». Рецепт, хорошо известный и любимый многими потребителями, сработал эффективно».
McDonald's заключила соглашение о продаже своих объектов в России с одним из своих франчайзи, управляющим 25 площадками в Сибири, владельцем ООО «ГиД», Александр Говора. По условиям продажи новый владелец будет управлять торговыми точками под другим брендом. Ему также запрещено использовать фирменные рецепты Макдональдса, в том числе рецепт Биг Мака.
Член Гильдии Маркетолога России Николай Григорьев считает, что у новых владельцев российской сети ресторанов McDonald's много предстоит проделать работу по ребрендингу, но спрос на ее продукцию останется высоким. По его мнению, работе новых владельцев компании способствует то, что у них уже есть обученный персонал, знающий нюансы и понимающий принципы качественной работы в такой крупной компании, как McDonald's.
