Овощи, сахар, масло… Продукты в январе подорожали даже на 73 процента.

Овощи, сахар, масло... В январе продукты подорожали аж на 73 процента». /> </span></p>
<p>В январе этого года. в магазинах он был дороже в среднем почти на 18 процентов. в годовом исчислении — результаты последнего «Индекса цен в розничных магазинах». В каждой из 12 проанализированных категорий товаров зафиксирован рост. </span></p>
<p>Циклический общенациональный анализ розничных цен, проведенный UCE Research, Hiper-Com Poland и AdRetail Group, показывает, что в первом месяце этого года средняя цена в магазинах составила 17,6%. по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. В каждой из 12 проанализированных категорий зафиксирован рост. </p>
<p>Как указала Юлита Призмонт из Hiper-Com Poland, с начала прошлого года мы наблюдаем систематический рост цен в магазинах. «Поэтому неудивительно, что в январе все исследуемые категории оказались дороже, чем год назад. Однако не все ожидали такого высокого роста, который намного превышает уровень инфляции». — отметил эксперт.</p>
<p> По словам Томаша Ковальчика, аналитика UCE Research, год назад некоторые категории подорожали, а некоторые товарные группы подешевели. & # 34; Это дало потребителям некоторые возможности оптимизировать свои расходы, хотя, конечно, многие продукты не были заменимы. Напротив, рост во всех категориях показывает тяжелое положение всех участников рынка & # 34; — рассудил он.</p>
<p>Карол Каминьски из Аналитического центра AdRetail Group заметил, что этот ценовой бум был вызван несколькими важными факторами. «Было заметно, что магазины начали поднимать цены еще в январе, а затем снижать их в конце месяца или в начале февраля. Таким образом, они защитили свои интересы как раз перед введением нулевого НДС на продукты питания». эксперт оценил. Он указал, что вы должны знать, что производители и продавцы постоянно испытывают рост. «Инфляция вызывает рост затрат на производство и транспортировку товаров, с другой стороны, сырье не дешевеет, и это может фактически снизить цены». — отметил он.</p>
<p>Анализ собранных данных показывает, что в январе с.г. больше всего выросли цены на жировую продукцию — на 58,7 процента. Рост этой категории был громким с середины прошлого года. Невероятно выросли цены на масло — на 73,5%, на сливочное масло — на 41,4%, на маргарин для выпечки — на 30%. По словам Каминьского, в данном случае проблема глобальная. «В мире количество изнасилований, используемых, в частности, для для производства масла. «Засуха коснулась крупнейших производителей сырья, что значительно снизило урожай. Кроме того, видно, что на внутреннем рынке производители предпочитают экспортировать рапс, чем удовлетворять внутренние потребности, что является результатом разницы в цене, которую они могут получить за тот же товар за пределами Польши». — сказал Каминский.</p>
<p>Индекс показывает, что так называемая другие статьи, которые подорожали в среднем на 47,6 процента. В этой категории наиболее заметно подорожание кормов для собак и кошек — на 58,1% и 41,3% соответственно. — он дал. По словам Ковальчик, производители этого вида продуктов питания долгое время воздерживались от перекладывания растущих затрат на своих покупателей. «Производители просто не могли позволить себе нести растущие издержки производства. Также произошло подорожание мяса, которое в значительной степени используется при производстве этого вида продуктов питания & # 34; — пояснил он.</p>
<p>Он указал на мясо со средним ростом цен на 23,9 процента. занял 3 позиции в списке. В этой категории цена на говядину увеличилась на 34,7 процента. г/г, и птицы — на 28,6 процента, а цена на свинину увеличилась всего на 0,4 процента. йдр. </p>
<p>По словам эксперта, рост цен на мясо отчасти является следствием снижения его потребления поляками. «Кроме того, во время пандемии индустрия сильно пострадала от остановки туристов и закрытия ресторанов. Кроме того, есть и другие факторы, например, климат. Потребители будут замечать этот аспект все чаще и чаще, что также окажет негативное влияние на цены в будущем, поэтому, похоже, настоящий ценовой бум ударит по покупателям в середине года». — прогнозирует Каминский.</p>
<p>Молочные продукты увеличились немного меньше (23% г/г). В этой категории цена желтого сыра была самой высокой, т.е. 34,7%. йогурт снизился на 10,8 процента. гг. По словам Ковальчика, высокие цены на молочные продукты в основном связаны с ростом стоимости энергоресурсов. «До этой осени потребители не должны рассчитывать на более низкую стоимость покупок в магазинах». — рассудил он.</p>
<p>Индекс показывает, что четвертыми в списке самых дорогих продуктов стали овощи и фрукты, которые подорожали в одинаковой степени — по 13,6 процента. Среди овощей самый сильный прирост на 61,1 процента. Была капуста, лук подорожал на 32,4 процента, морковь — на 25,1 процента, а картофель подешевел на 7,5 процента. гг. Что касается фруктов, то цены на мандарины выросли больше всего на 44,3%, виноград на 19,7% и апельсины на 12,4%, а яблоки подешевели на 25,6%. — данный. По словам Каминского, относительно холодная весна и задержка вегетации растений в прошлом году способствовали росту цен на овощи.</p>
<p> Замыкает индекс цен хлеб, который в среднем вырос на 11,4 процента. ежегодно, пищевые добавки — 10,5%, сыпучие продукты — 8,4%. (сахар — скачок на 35,2 процента), напитки — 7,8 процента. и бытовая химия 4,7%, а также стимуляторы, которые подорожали в среднем на 4,1%. рдр. </p>
<p> В & # 34; Индекс цен в розничных магазинах & # 34; предметом анализа были 12 категорий (хлеб, молочные продукты, мясо, фрукты, овощи, сыпучие продукты, жировая продукция, пищевые добавки, стимуляторы, напитки, бытовая химия и другие товары) и 45 товаров. Всего было сравнено почти 1100 брендов, в том числе почти 36 000. розничные цены. Анализ охватывает все дисконтные магазины, гипермаркеты, супермаркеты, магазины шаговой доступности и сети cash&carry, работающие в 16 провинциях на рынке. (PAP) </p>
<p> автор: Лонгина Гжегорска-Шпыт </p>
<p> lgs/drag/</p>
<!-- toc empty -->	</div><!-- .entry-content -->

</article>





<div class=

Оцените статью
( Пока оценок нет )

В профессии с 2008 года. Профиль - международные отношения и политика. Почта: andreykozlov07@gmail.com

Последние новости 24 часа
Овощи, сахар, масло… Продукты в январе подорожали даже на 73 процента.
Американцы познакомят поляков с надзором за АЭС