Пасхальные пищевые отходы. Эту посуду чаще всего выбрасывают на помойку

Пасхальные отходы

Целых 38% поляков открыто заявляют, что когда-либо выбрасывали еду после Пасхи. В авангарде выкладки продуктов в корзинах такие символы праздника, как овощной салат, яйца или барашек из сахара. Почему? В это конкретное время мы просто… слишком много покупаем и готовим.

Каждый год в корзины попадает примерно в 2-3 раза больше еды, чем в другие месяцы. Как и положено польскому гостеприимству, без хорошо накрытого стола не может быть и речи о Пасхе. Настрой поляков на этот счет подтверждает исследование, проведенное Kantar Public для Too Good To Go2, в котором целых 54% респондентов заявляют, что готовят больше еды, чем необходимо на два дня Рождества.

В результате часть рождественских угощений и традиционных блюд оказывается в корзине. Почему? Наиболее часто упоминаемыми причинами являются порча и слишком много приготовленной пищи.

Что мы тратим впустую?

В основном мы выбрасываем овощной салат (62%), хлеб (39%), различные виды ветчины (25 %), овощи и фрукты (23 %). В верхней части списка также были пасхальные символы, такие как яйца вкрутую (21%) и сахарный ягненок (21%). Выяснилось также, что поляки привязаны к традициям. Целых 84% готовят пасхальные яйца или пасхальные яйца у себя дома из вареных яиц, которые часто оказываются в корзине.

65% поляков готовят себе еду на Рождество. Это означает, что в настоящее время мы реально влияем на сокращение пищевых отходов. На вопрос «Вы когда-нибудь выбрасывали в своем доме после Пасхи продукты, приготовленные после Пасхи?» Положительный ответ дали 49% респондентов в возрасте 30-39 лет и 48% в возрасте 18-29 лет. Это показывает, что самые молодые составляют высокий процент тех, кто «отбрасывает», и указывает на необходимость образования как важного инструмента в борьбе с пищевыми отходами не только в этой возрастной группе. Также выясняется, что 12% всех респондентов никогда не меняли рождественскую еду, а большая часть не интересуется вдохновением и знаниями о том, как не выбрасывать еду, что составляет 16% опрошенных.

10 проверенных способов улучшения кредитоспособность

Руководство

10 проверенных способов повысить кредитоспособность

Скачать руководство бесплатно или купить за 10 злотых.
У вас есть вопрос? Пишите в & nbsp; [email & # 160; protected]

Купить билетБесплатно сохранитьОтправить имя Поле заполнено неправильно! Фамилия Поле заполнено неправильно! Если вы хотите получить счет, пожалуйста, заполните остальные поля форма: ИНН (без дефисов) Поле заполнено неправильно! Название компании Поле заполнено неправильно! Улица, номер дома/квартиры Поле заполнено неверно! Почтовый индекс Пожалуйста, введите код в формате xx-xxx!Город Поле заполнено неверно!Отправить

Сколько поляки тратят на Пасху?

Более половины поляков тратят на рождественские бюджеты от 300 злотых и выше, при этом большинство из них заявляют, что это сумма в диапазоне 300-500 злотых. Поляки чувствуют необходимость не выбрасывать продукты, потому что целых 64% хотят уделить этому вопросу больше внимания в этом году. В основном это аргументируется текущей экономической ситуацией и ростом цен на продукцию (66%).

Во-вторых, они обмениваются своими потребительскими знаниями, а в-третьих, осознанием негативного влияния выбрасывания продуктов питания на природную среду.

Сокращение пищевых отходов

На вопрос о способы сокращения пищевых отходов, хранение поляков (57%), избежание необдуманных покупок (49%) и составление списка покупок (44%). Значительный процент респондентов также указали на выбор продуктов с длительным сроком хранения (39%).

Популярные и хорошо известные способы борьбы с пищевыми отходами также включают переделку, обмен едой с семьей и нуждающимися, а также использование специальных приложений, таких как Too Good To Go. Откуда поляки черпают вдохновение? В основном из Интернета (26%) и от более опытных членов семьи и друзей.

— Чтобы бороться с пищевыми отходами, нужно знать, в чем причины. Исследование, проведенное до сих пор Food Banks, показало, что на Пасху — особое время для поляков — мы тратим в 3 раза больше еды. Вот почему мы решили изучить тему и изучить отношения, чтобы лучше проиллюстрировать проблему, — говорит Анна Курнатовска, менеджер Too Good To Go. — Удивительно, что целых 39% поляков покупают продукты с длительным сроком хранения, чтобы не выбрасывать еду, потому что эта стратегия не решает проблему. Для нас это указатель на дальнейшую образовательную деятельность, — добавляет он. -1031.webp «type =» image/webp «/>

Опрос Kantar Public for Too Good To Go был проведен в марте 2022 года среди репрезентативной группы из 1000 поляков в возрасте от 18 лет по всей стране.

Оцените статью
( Пока оценок нет )

В профессии с 2008 года. Профиль - международные отношения и политика. Почта: andreykozlov07@gmail.com

Последние новости 24 часа
Пасхальные пищевые отходы. Эту посуду чаще всего выбрасывают на помойку
Посла США вызвали в МИД России. «Отношения на грани разрыва»