Производители успокаиваются: сахара не останется и, наверное, подешевеет

В Польше стартовала очередная сахарная кампания. По оценкам, производство в этом сезоне будет ниже, чем в предыдущем. Впрочем, сахара хватит не только на внутренние нужды, но и на экспорт.

Успокоились производители: сахар не закончится и, наверное, будет дешевле

По оценкам Ассоциации производителей сахара в Польше, во время кампании, которая продлится до января, будет произведено более 2 миллионов тонн сахара. Это меньше, чем в сезоне 2021/22, когда производство превысило 2,3 млн тонн. Однако в предыдущие два сезона он колебался в районе 2 млн тонн. В то же время Польша самодостаточна по сахару, даже в более слабые годы мы производим больше сахара, чем потребляем.

Мы производим сахар четырьмя компаниями, входящими в Ассоциацию производителей сахара — Krajowa Grupa Spożywcza, Pfeifer & amp; Langen Polska, Südzucker Polska и Nordzucker Polska. Сахар производится на 17 сахарных заводах. Их поставляют почти 25 000 польских производителей. Запуск текущей кампании на каждом из сахарных заводов спланирован с учетом текущих прогнозов урожайности, чтобы обеспечить максимально эффективную переработку свеклы.

По оценке Ассоциации сахаропроизводителей, средняя урожайность свеклы составит 61,80 т/га, при этом она сохранится на уровне 17 процентов. поляризация, то есть сахаристость свеклы. Благодаря этому произведенное количество сахара позволит не только обеспечить внутренние потребности, но и экспортировать его за пределы страны, т.е. в Румынию, Германию, Италию и Венгрию.

ZPC отмечает, что сложная ситуация в сельскохозяйственной и свекловодческой отрасли, изменения на рынке сырья и энергии, рост эксплуатационных расходов, а также высокие цены на альтернативные культуры, такие как пшеница и рапс, привели к снижению сократилось количество производителей, а вместе с ним и посевные площади сахарной свеклы. Однако он прогнозирует, что посевные площади, утраченные в ходе сахарной кампании этого года, будут восстановлены в следующем, в сезоне 2023/24. Оптимистичные прогнозы основаны на том, что производители сахара повысили цены на сахарную свеклу, а также снизили цены на конкурирующие культуры по сравнению с началом года.

— Несмотря на недавние потрясения на рынке сахара, сахарная промышленность по-прежнему остается одной из самых эффективных отраслей пищевой промышленности в Польше. в течение многих лет создавала значительный процент стоимости сахарной промышленности ЕС и обеспечивала тысячи рабочих мест, — говорит Михал Гаврищак, директор офиса Ассоциации производителей сахара в Польше.

Цены на сахар на полках магазинов в этом году выросли более чем на 100 процентов. — Потребители относились к ним сами, — говорит Якуб Олипра, старший экономист и эксперт по агропродовольственному рынку Bank Credit Agricole Polska. — За короткое время спрос на этот товар необоснованно вырос. Люди даже покупали большое количество сахара. Началась покупательская паника. Предложение не успевало за спросом, цены взлетели. Дело не в том, что в Польше внезапно закончился сахар, просто логистика не удовлетворяла такой сильный спрос в данный момент, — объясняет он.

И добавляет, что, поскольку многие люди купили сахар на складе, они не будут покупать его в ближайшие месяцы. — Сахар останется на прилавках, и это, скорее всего, приведет к падению его цен, — оценивает Якуб Олипра.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), которая недавно сообщила о том, что происходит с ценами на продукты питания в мире, что в сентябре сахар на мировых рынках составлял 0,7 процента. дешевле, чем в августе. Это был пятый месяц подряд снижения в результате того, что котировки сахара находились на самом низком уровне с июля 2021 года. Сентябрьское снижение было в основном связано с хорошими производственными перспективами в Бразилии, его крупнейшем экспортере в мире.

Оцените статью
( Пока оценок нет )

В профессии с 2008 года. Профиль - международные отношения и политика. Почта: andreykozlov07@gmail.com

Последние новости 24 часа
Производители успокаиваются: сахара не останется и, наверное, подешевеет
На этой неделе Украина является кандидатом в члены ЕС. возражений не было