Состав продукта не уверен? Производители могут не сообщать об изменении

Ингредиенты, используемые производителями пищевых продуктов, могут быть изменены при определенных условиях без указания этого на этикетке. Это может ударить по потребителям.

Не уверены в составе продукта? Производители могут не сообщать об изменениях

По словам Анджея Гантнера, вице-президента и генерального директора Польской федерации производителей продуктов питания, предпосылкой для таких действий является ситуация, когда производитель не имеет доступа к данному ингредиенту и должен его чем-то заменить. — Тогда он сможет использовать этот ингредиент, не меняя информацию о составе на упаковке данного продукта, — говорит он в интервью порталу portalspozywczy.pl.

Самый простой пример — подсолнечное масло, основным поставщиком которого на европейский рынок была Украина. На данный момент с этим есть серьезная проблема. Но других ингредиентов тоже не хватает. Эксперт подчеркивает, что в сложившейся ситуации подсолнечное масло можно заменить в таких ситуациях, например, рапсовым маслом. — Но проблема в том, что каждый упакованный пищевой продукт имеет свой состав, и если состав не совпадает с тем, что внутри, теоретически по закону о пищевых продуктах возникает подозрение на фальсификацию, — говорит Анджей Гантнер.

Торговые компании опасаются, что производители могут злоупотреблять такими ситуациями, которые также могут предпочесть заменить более дорогие ингредиенты более дешевыми ингредиентами и скрыть их с помощью проблемы доступности.

Если это изменение не представляет риска для безопасности потребителя, например, оно не распространяется на аллергены, такие изменения могут быть внесены путем информирования потребителей, например, о том, что соответствующее письмо печатается на дату использования. Их значение должно быть описано в конкретном сообщении, которое доходит до магазинов, и потребители имеют легкий доступ к этой информации, хотя многие могут не замечать эту информацию.

Оцените статью
( Пока оценок нет )

В профессии с 2008 года. Профиль - международные отношения и политика. Почта: andreykozlov07@gmail.com

Последние новости 24 часа
Состав продукта не уверен? Производители могут не сообщать об изменении
Манижа Маниша Сангин
Манижа чья протеже и дочь