Безалкогольные напитки штурмом захватывают польские магазины. Только на такое пиво поляки уже тратят более 1,2 млрд злотых в год, и это только начало тренда. Даже производители крепкого алкоголя начинают вводить беспроцентную продукцию.
Долгое время к безалкогольным сортам пива относились только как к диковинке и нише, но в течение нескольких лет их рыночные позиции определенно росли. Теперь это даже единственная категория пива с постоянно растущими продажами, что подтверждается данными NielsenIQ для «Rzeczpospolita».
— В последние годы крупнейшая категория алкоголя в Польше, то есть пиво, зафиксировала количественное снижение продаж, в то время как безалкогольное пиво является сегментом рынка «золотого напитка», который за последние 12 месяцев с июня 2021 года по май 2022 г. зафиксировано 3%. увеличение продаж в количественном выражении, — говорит Анна Анасик, аналитик NielsenIQ. — В прошлом году стоимость категории безалкогольного пива превысила 1,2 млрд злотых, что означает 11%. годовой рост стоимости продаж, — добавляет он.
Это результат как появления новых потребительских привычек, так и растущей заботы о здоровье растущей группы, в том числе среди любители пива.
< span class = "icon-fullscreen"> Особенно летние месяцы являются урожаем для пивоварен в категории светлых продуктов. — Предложение пива с нулевым процентом динамично развивается, в настоящее время у нас есть 15 вариантов такого пива, соответствующих различным вкусам и потребностям, то есть безалкогольные лагеры и ароматизаторы, — говорит Беата Пташиньска-Йединак, директор по коммуникациям Carlsberg Polska. Магазины также наблюдают эту тенденцию. — Стоимость категории безалкогольного пива составляет около 6,6%. весь рынок пива. Везде, где продается алкогольная продукция, обычно доступны и безалкогольные варианты. По словам Александры Робашкевич, пресс-секретаря Lidl Polska, производители обязательно должны предоставить безалкогольные альтернативы в своем ассортименте. — Безалкогольное и низкопроцентное пиво представляет особый интерес в летние месяцы. Доступные во многих вкусах, они идеально отвечают потребностям клиентов, — добавляет он. Регламентом установлены наименования для использования на этикетках: «вино безалкогольное» (содержание алкоголя не более 0,5 процентов) и «частично деалкоголизированное вино» (с пониженным содержанием алкоголя, но более 0,5 процента). — Безалкогольные вина есть практически в каждом хорошем ресторане и на полках многих магазинов. Они становятся все более и более популярными, как мягкие, так и игристые вина, примером чему является наш нулевой Mionetto. В основном это связано с прогрессивными изменениями в образе жизни, — говорит Томаш Нидовски, эксперт по винному рынку Henkell Freixenet Polska. — Вкус качественного безалкогольного вина не отличается от вкуса классического спиртосодержащего вина. Продукты этого типа будут становиться все более и более популярными и станут своего рода нормой, как мы видим это в случае с пивом, – добавляет Можовский. Это мнение распространено в отрасли, и клиенты будут тянуться к этому типу продукта сначала из любопытства. — Рынок безалкогольных вин развивается очень динамично. Это молодая и свежая категория, хорошо принятая потребителями, поэтому ее популярность быстро растет, а отсюда и отличные результаты продаж из года в год. Это также влияет на растущее разнообразие продуктов, — говорит Роберт Огор, президент Ambra. — В нашей компании мы начали строить эту категорию с игристых вин, потому что такие вина немного легче производить, сохраняя при этом вкус, близкий к оригиналу. Он добавляет, что игристые вина лучше сохраняют свой вкус во время деалкоголизации. Ambra подчеркивает, что хочет расширить свой портфель в этой категории со скоростью один-два продукта в год. — В этом году мы уже представили игристое розовое вино. Мы также предлагаем мягкие моносортные вина из самых известных сортов. Мы хотели сохранить свой авторитет в этом типе и старались производить вина из самых популярных сортов, — добавляет президент Роберт Огор. Полный сезон
Начало изменения
